CÔNG TY CHUYÊN NHẬP KHẨU VÀ PHÂN PHỐI XANTHAN GUM CHẤT LÀM ĐẶC TỰ NHIÊN CHO SẢN PHẨM – HCBĐ
1.Thông tin chi tiết sản phẩm:
Xanthan gum thực chất là một phụ gia rất quen thuộc trong công nghệ thực phẩm và dược mỹ phẩm, có mã số quốc tế là E415
- Tên gọi: Xanhthangum
- Quy cách : 25kg/thùng, 1kg/gói
- Trạng thái: dạng bột, màu trắng ngà
- Tính chất: Tan trong nước nóng/lạnh. Không tan trong dầu
2. Công dụng của xanthan gum
- Xanthan gum sử dụng làm chất làm dày, đông đặc trong sản xuất kem, đồng thời là chất tạo béo “giả”, tạo ra vị béo mà không có giá trị dinh dưỡng, tạo đặc trong nước sốt, trong nước ngọt.
- Xanthan gum có độ nhớt rất lớn ngay cả khi sử dụng 1 lượng ít, tạo ra 1 hỗn hợp gel đặc khi hòa vào nước. Xanthan thu được có thể ứng dụng trong thực phẩm, không có độc tính.
- Tỷ lệ sử dụng trong thực phẩm ở mức 0.1 – 2% và thông thường nhất ở mức 0.5%
- 3.Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp
Nhập khẩu/Phân phối bởi: Hóa chất Việt Mỹ – Tập đoàn VMC GROUP
️Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn vui lòng liên hệ :
Hotline: 0917.224.739
Hoặc sdt: 0338.639.639
Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của VMC GROUP ở cuối trang website”